Слабоалкогольные напитки

Инженерия пивоваренного солода

Инженерия пивоваренного солода
Рейтинг:
В наличии
1 018 руб.
Уже в корзине
Отгрузка со склада в течение 2 рабочих дней с момента оплаты.
Поделиться
  • Характеристики
Автор Федоренко Б.Н.
ISBN 5-93913-053-4
Обложка Твердый переплет
Количество страниц 248
Год выхода (сайт) 2004

Персональные рекомендации

Технология солода и пива
0
Кунце В.
(2009)
В наличии
13 000 руб.
Новое в пивоварении
0
Бэмфорт К.У.
(2007)
В наличии
5 000 руб.
Микробиология пива
0
Прист Ф. ...
(2016)
В наличии
4 400 руб.
Краткий курс пивоварения
0
Нарцисс Л.
(2007)
В наличии
5 000 руб.
Инженерия промышленного виноделия
0
Оганесянц Л.А. ...
(2018)
В наличии
4 600 руб.
Дегустация вин
0
Джексон Р.С.
(2006)
В наличии
5 800 руб.
Технология консервирования растительного сырья
Хит
0
Гореньков Э.С. ...
(2014)
В наличии
1 716 руб.
Справочник по гидроколлоидам
Хит
0
(2006)
Нет в наличии
Технология производства хлебобулочных изделий
Хит
0
Пашук З.Н. ...
(2009)
Нет в наличии
Технология, экология и оценка качества копченых продуктов
Хит
0
Мезенова О.Я. ...
(2009)
Нет в наличии