Хлебопекарная и кондитерская промышленность

Технологическое оборудование сахарных заводов

Рейтинг:
В наличии
825 руб.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики

Описано оборудование, входящее в технологические системы свеклосахарных и рафинадных заводов. Приведены схемы и параметры оборудования различных фирм-производителей. Описана работа оборудования и даны основы расчета его конструктивных параметров. Рассмотрены основные особенности эксплуатации описываемого оборудования.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности ""Технология сахаристых продуктов"" направления подготовки дипломированных специалистов ""Производство продуктов питания из растительного сырья""


Автор Гребенюк С.М.
ISBN 978-5-9532-0517-7
Обложка Твердый переплет
Количество страниц 520
Год выхода 2007

Персональные рекомендации

0
Личко Н.М.
(2017)
В наличии
944 руб.
0
Ковэн С.П.
(2017)
В наличии
3 230 руб.
Хит
0
Гореньков Э.С. ...
(2014)
В наличии
1 716 руб.
Хит Sale
0
(2006)
В наличии
1 551 руб.
Хит
0
Горбатова К.К.
(2015)
В наличии
2 475 руб.
0
Малютенкова С.М.
(2004)
В наличии
149 руб.
0
Дубцов Г.Г. ...
(2006)
Нет в наличии
440 руб.
Подписаться
Хит
0
Бережков В.И.
(1999)
В наличии
165 руб.
Хит
0
Антипова Л.В. ...
(2013)
В наличии
2 112 руб.
Хит
0
Олейникова А.Я. ...
(2015)
В наличии
1 650 руб.
Хит
0
Смирнов А.В. ...
(2014)
В наличии
1 452 руб.
Хит
0
Пашук З.Н. ...
(2009)
В наличии
582 руб.