Хлебопекарная и кондитерская промышленность

Технологическое оборудование сахарных заводов

Рейтинг:
В наличии
825 руб.
Уже в корзине
Отгрузка со склада в течение 2 рабочих дней с момента оплаты.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики

Описано оборудование, входящее в технологические системы свеклосахарных и рафинадных заводов. Приведены схемы и параметры оборудования различных фирм-производителей. Описана работа оборудования и даны основы расчета его конструктивных параметров. Рассмотрены основные особенности эксплуатации описываемого оборудования.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности ""Технология сахаристых продуктов"" направления подготовки дипломированных специалистов ""Производство продуктов питания из растительного сырья""


Автор Гребенюк С.М.
ISBN 978-5-9532-0517-7
Обложка Твердый переплет
Количество страниц 520
Год выхода 2007

Персональные рекомендации

0
Ковэн С.П.
(2017)
В наличии
3 230 руб.
0
Фаст Р.Б.
(2007)
В наличии
2 550 руб.
0
Олейникова А.Я. ...
(2015)
В наличии
3 432 руб.
Хит
0
Гореньков Э.С. ...
(2014)
В наличии
1 716 руб.
Хит
0
Горбатова К.К.
(2015)
Нет в наличии
2 475 руб.
Подписаться