Обжарка кофе перегретым паром

Рейтинг:
В наличии
460 руб.
Уже в корзине
Отгрузка со склада в течение 2 рабочих дней с момента оплаты.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики

В монографии отражены результаты многолетних исследований авторов в области создания и разработки новой технологии и обжарочного оборудования для производства кофепродуктов.

Предназначена для научных, инженерно-технических работников, аспирантов и студентов.


Автор Остриков А.Н.
Формат 60х84/16
ISBN 5-89448-260-7
Обложка Твердый переплет
Количество страниц 174
Год выхода (сайт) 2003

Персональные рекомендации

0
Егорова Е.Ю.
(2011)
В наличии
3 400 руб.
Хит
0
Гореньков Э.С. ...
(2014)
В наличии
1 716 руб.
Хит
0
(2006)
Нет в наличии
0
Оганесянц Л.А.
(2015)
В наличии
2 060 руб.
Хит
0
Пашук З.Н. ...
(2009)
Нет в наличии
Хит
0
Мезенова О.Я. ...
(2009)
Нет в наличии