Пищевые производства

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыб и других гидробионтов. Лабораторный практикум: учебное пособие, 2-е изд.

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыб и других гидробионтов. Лабораторный практикум: учебное пособие
Рейтинг:
В наличии
1 680 руб.
Уже в корзине
Отгрузка со склада в течение 2 рабочих дней с момента оплаты.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики

Описаны методики и особенности ветеринарно-санитарной экспертизы пресноводной и морской рыбы и других гидробионтов. Даются нормативы по паразитологическому и микробиологическому качеству рыбы и других гидробионтов.

Автор Авдеева Е.В., Головина Н.А.
ISBN 978-5-903090-52-5
Количество страниц 192
Год выхода 2018

Персональные рекомендации

Россия - зерновая держава
0
Гордеев А.В. ...
(2009)
В наличии
1 732 руб.
Технология консервирования растительного сырья
Хит
0
Гореньков Э.С. ...
(2014)
В наличии
1 716 руб.
Микробиология: Учебник для вузов
0
Никитина Е.В. ...
(2009)
В наличии
368 руб.