Пищевые производства

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыб и других гидробионтов. Лабораторный практикум: учебное пособие, 2-е изд.

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыб и других гидробионтов. Лабораторный практикум: учебное пособие
Рейтинг:
В наличии
5 000 руб.
Уже в корзине
Отгрузка со склада в течение 2 рабочих дней с момента оплаты.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики

Описаны методики и особенности ветеринарно-санитарной экспертизы пресноводной и морской рыбы и других гидробионтов. Даются нормативы по паразитологическому и микробиологическому качеству рыбы и других гидробионтов.

Автор Авдеева Е.В., Головина Н.А.
ISBN 978-5-903090-52-5
Количество страниц 192
Год выхода 2018

Персональные рекомендации

Основы калькуляции и учета, учебник
0
Потапова И.И.
(2018)
В наличии
3 198 руб.
Производство мармеладо-пастильных изделий
0
Кузнецова Л.С. ...
(2012)
В наличии
1 122 руб.
Вино. Техника. Книги
0
Зайчик Ц.Р.
(2009)
В наличии
1 732 руб.
Ферменты. Лабораторный практикум
0
Гамаюрова В.С. ...
(2018)
В наличии
5 000 руб.
Технология консервирования растительного сырья
Хит
0
Гореньков Э.С. ...
(2014)
В наличии
1 716 руб.