Микробиологический контроль биотехнологических производств

Рейтинг:
В наличии
1 108 руб.
Уже в корзине
Отгрузка со склада в течение 7 рабочих дней с момента оплаты.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики

В настоящем учебном пособии рассмотрены основы микробиологического контроля биотехнологических производств, включающих стадию культивирования микроорганизмов. Анализируется технологическая схема таких производств, возможные источники контаминации процессов, их генерирование и движение. Рассматривается структура микробиологического контроля и его значение для управления биотехнологическими процессами. В рамках пособия подробно описаны наиболее широко используемые методы, применяемые при микробиологическом контроле биотехнологических производств, которые могут быть реализованы в большинстве микробиологических лабораториях. Пособие является составной частью учебно-методического обеспечения подготовки бакалавров по программе высшего профессионального образования, обучающихся по направлению 19.03.01. «Биотехнология». Пособие будет полезно преподавателям, читающим курсы «Микробиология» и «Биотехнология» в учебных заведениях, а также научным работникам и инженерам-технологам, использующих процессы культивирования биологических объектов.


Автор Градова Н.Б., Бабусенко Е.С., Панфилов В.И., Шакир И.В.
ISBN 978-5-905170-88-1
Количество страниц 140
Год выхода 2016

Персональные рекомендации

0
Мортимор С. ...
(2014)
В наличии
3 230 руб.
Хит
0
Гореньков Э.С. ...
(2014)
В наличии
1 716 руб.