Биотехнология: учебное пособие
Описание
Рассмотрены основные объекты биотехнологии, способы их создания и совершенствования методами клеточной и генетической инженерии. Даны сведения о промышленном производстве белка, ферментов, аминокислот, липидов, витаминов, полисахаридов, алкалоидов, пробиотических препаратов, антибиотиков, вакцин, сывороток, диагностикумов и т. п. Особое внимание уделено перспективам сочетания методов биосинтеза и органического синтеза при создании новых лекарственных средств.
Характеристики
| Автор | Чхенкели В.А. |
| ISBN | 978-5-906109-06-4 |
| Количество страниц | 304 |
| Год выхода | 2014 |
