Микробиологический синтез, 2-е изд.
Описание
Книга представляет собой вводный курс к изложению биохимических процессов, протекающих при биосинтезе целевых продуктов ферментации. Описаны основные этапы метаболизма, существующие при микробиологическом синтезе, а также системы, осуществляющие регуляцию этого процесса.
Характеристики
Автор | Безбородов А.М., Квеситадзе Г.И. |
ISBN | 978-5-903090-52-5 |
Количество страниц | 144 |
Год выхода (сайт) | 2018 |