Товароведение и экспертиза животного сырья: учебное пособие, 2-е изд.

Рейтинг:
В наличии
1 680 руб.
Уже в корзине
Отгрузка со склада в течение 2 рабочих дней с момента оплаты.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики

Изложена история становления и развития товароведения животного сырья. Классифицированы ключевые понятия и определения. Содержатся сведения об ассортименте животного сырья, управлении качеством, информационном обеспечении товароведения, тароупаковочной индустрии, экологическом мониторинге отходов сельского хозяйства, товароведении и экспертизе в таможенном деле, фальсификации данной группы товаров промышленного назначения. В заключение приведен практикум, обеспечивающий закрепление материала.


Автор Киладзе А.Б.
ISBN 978-5-903090-75-4
Количество страниц 184
Год выхода 2018

Персональные рекомендации

0
Турков А.М.
(2018)
В наличии
1 549 руб.
0
Гомола А.И.
(2018)
В наличии
3 060 руб.
0
Корнеев И.К.
(2016)
В наличии
2 122 руб.
0
Пастернак П.П.
(2018)
В наличии
1 680 руб.
Хит
0
Гореньков Э.С. ...
(2014)
В наличии
1 716 руб.
0
Виханский О.С.
(2011)
Нет в наличии
418 руб.
Подписаться