Товароведение и экспертиза животного сырья: учебное пособие, 2-е изд.

Рейтинг:
В наличии
1 680 руб.
Уже в корзине
Отгрузка со склада в течение 2 рабочих дней с момента оплаты.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики

Изложена история становления и развития товароведения животного сырья. Классифицированы ключевые понятия и определения. Содержатся сведения об ассортименте животного сырья, управлении качеством, информационном обеспечении товароведения, тароупаковочной индустрии, экологическом мониторинге отходов сельского хозяйства, товароведении и экспертизе в таможенном деле, фальсификации данной группы товаров промышленного назначения. В заключение приведен практикум, обеспечивающий закрепление материала.


Автор Киладзе А.Б.
ISBN 978-5-903090-75-4
Количество страниц 184
Год выхода (сайт) 2018

Персональные рекомендации

0
Драчева Е.Л.
(2018)
В наличии
2 625 руб.
0
Смекалов П.В.
(2018)
В наличии
2 160 руб.
Хит
0
Гореньков Э.С. ...
(2014)
В наличии
1 716 руб.
0
Черутова М.И. ...
(2008)
Нет в наличии
0
Слагода В.Г.
(2011)
Нет в наличии
440 руб.
Подписаться
Хит
0
Пашук З.Н. ...
(2009)
Нет в наличии