Введение в специальность. Машины и аппараты пищевых производств. Пищевая инженерия малых предприятий, 2-е издание

Рейтинг:
В наличии
1 210 руб.
Уже в корзине
Отгрузка со склада в течение 7 рабочих дней с момента оплаты.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики

В книге, предназначенной для студентов-механиков первых курсов вузов пищевой промышленности, будущих инженеров, рассказывается об их специальности, деятельности, о вузе, о студенческой жизни. Автор знакомит студентов с историей развития науки и техники, высшего образования, историей отдельных производств и отраслей пищевой промышленности, рассказывает о современных схемах производства разнообразных пищевых продуктов, приводит общие сведения об оборудовании отрасли, описывает структуру высшего учебного заведения, основные виды занятий, дает советы по организации труда студентов, работе с литературой, самостоятельной работе, по методике подготовки к отдельным видам занятий и т. д. Книга написана живым понятным языком, увлекательна. Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальностям 260601 «Машины и аппараты пищевых производств» и 260602 «Пищевая инженерия малых предприятий» и может быть полезна выпускникам средних школ при выборе будущей специальности. Книга также представляет интерес для широкого круга читателей, интересующихся пищевыми производствами — отраслью, обеспечивающей независимость страны.


Автор Зайчик Ц.Р.
ISBN 978-5-94343-212-5
Обложка Твердый переплет
Год выхода 2010

Персональные рекомендации

0
Бабакин Б.С.
(2009)
В наличии
1 596 руб.
Хит
0
Гореньков Э.С. ...
(2014)
В наличии
1 716 руб.
Хит
0
Горбатова К.К.
(2015)
Нет в наличии
2 475 руб.
Подписаться