Проектирование и основы промстроительства предприятий по переработке сырья животного происхождения

New
Рейтинг:
В наличии
3 500 руб.
Отгрузка со склада в течение 2 рабочих дней с момента оплаты.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики

В книге приведены материалы об организации проектирования, строительства зданий и об инженерном оборудовании предприятий, перерабатывающих сырье животного происхождения; представлены методики технологических расчетов; даны рекомендации по организации производственных процессов переработки сырья и выработки готовой продукции; приложены некоторые нормативы и справочные данные, схемы генпланов, технологические схемы, типовые проекты вспомогательных зданий и сооружений.
Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и по направлениям подготовки «Продукты питания животного происхождения»: 19.03.03 (уровень бакалавриата) и 19.04.03 (уровень магистратуры). Оно может быть использовано также в практической работе специалистами предприятий, перерабатывающих сырье животного происхождения.


Автор Тимошенко Н.В., Патиева А.М., Кочерга А.В.
Формат 60х90.1/16
ISBN 978-5-98879-169-0
Обложка Твердый переплет
Год выхода 2019

Персональные рекомендации

0
Лутошкина Г.Г.
(2018)
В наличии
1 103 руб.
0
Шавра В.М.
(2004)
В наличии
900 руб.
0
Серегин И.Г. ...
(2009)
В наличии
916 руб.
0
Чхенкели В.А.
(2015)
В наличии
1 400 руб.
0
Ауэрман Л.Я.
(2009)
В наличии
800 руб.
Хит
0
Гореньков Э.С. ...
(2014)
В наличии
1 716 руб.
Хит Sale
0
(2006)
В наличии
1 551 руб.
Хит
0
Горбатова К.К.
(2015)
В наличии
2 475 руб.
Хит
0
Бережков В.И.
(1999)
В наличии
165 руб.
Хит
0
Антипова Л.В. ...
(2013)
В наличии
2 112 руб.
Хит
0
Олейникова А.Я. ...
(2015)
В наличии
1 650 руб.
Хит
0
Смирнов А.В. ...
(2014)
В наличии
1 452 руб.
Хит
0
Мезенова О.Я. ...
(2009)
В наличии
1 188 руб.