МЕТРОЛОГИЯ. Производство продукции в пищевой и перерабатывающей промышленности

Рейтинг:
В наличии
4 268 руб.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики
  • Файлы

В книге три основных раздела: «Измерения в процессе производства», «Метрологические основы технологических процессов и оборудования» и «Метрологическое обеспечение производства». В виде приложений приведены примеры реализации изложенных положений и рекомендации по решению ряда конкретных, взятых из практики, метрологических задач. Учебник предназначен для учащихся высших учебных заведений (в том числе бакалавров, специалистов, магистров и аспирантов) пищевой и перерабатывающей отрасли. Кроме того, он рекомендуется для использования и в учебных заведениях практически всех других технологических отраслей промышленности (где основу их производств составляют процессы разделения и смешивания компонентов, а главным показателем качества исходного сырья, полупродуктов и готовой продукции является состав). Книга может представить интерес для студентов, изучающих метрологию в составе общепрофессиональных дисциплин, для слушателей образовательных учреждений дополнительного профессионального образования, преподавателей, а также для сотрудников метрологических служб и работников государственных органов управления, научных учреждений и специалистов, занимающихся измерениями.


Формат 60х90/16
Автор Бегунов А.А.
ISBN 978-5-98879-194-2
Обложка Твердый переплет
Год выхода 2017
Страниц 608

Персональные рекомендации

0
Коулз Р.
(2008)
В наличии
2 550 руб.
0
колл.авт.
(2017)
В наличии
2 550 руб.
Хит
0
Гореньков Э.С. ...
(2014)
В наличии
1 716 руб.
Хит
0
Горбатова К.К.
(2015)
В наличии
2 475 руб.
0
Ковалевский В.И.
(2016)
В наличии
2 376 руб.
Хит
0
Бережков В.И.
(1999)
В наличии
165 руб.
Хит
0
Антипова Л.В. ...
(2013)
В наличии
2 112 руб.
Хит
0
Олейникова А.Я. ...
(2015)
В наличии
1 650 руб.
Хит
0
Смирнов А.В. ...
(2014)
В наличии
1 452 руб.
Хит
0
Пашук З.Н. ...
(2009)
В наличии
311 руб.
Хит
0
Мезенова О.Я. ...
(2009)
В наличии
1 188 руб.