МЕТРОЛОГИЯ. Производство продукции в пищевой и перерабатывающей промышленности

Рейтинг:
В наличии
4 268 руб.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики

В книге три основных раздела: «Измерения в процессе производства», «Метрологические основы технологических процессов и оборудования» и «Метрологическое обеспечение производства». В виде приложений приведены примеры реализации изложенных положений и рекомендации по решению ряда конкретных, взятых из практики, метрологических задач. Учебник предназначен для учащихся высших учебных заведений (в том числе бакалавров, специалистов, магистров и аспирантов) пищевой и перерабатывающей отрасли. Кроме того, он рекомендуется для использования и в учебных заведениях практически всех других технологических отраслей промышленности (где основу их производств составляют процессы разделения и смешивания компонентов, а главным показателем качества исходного сырья, полупродуктов и готовой продукции является состав). Книга может представить интерес для студентов, изучающих метрологию в составе общепрофессиональных дисциплин, для слушателей образовательных учреждений дополнительного профессионального образования, преподавателей, а также для сотрудников метрологических служб и работников государственных органов управления, научных учреждений и специалистов, занимающихся измерениями.


Формат 60х90/16
Автор Бегунов А.А.
ISBN 978-5-98879-194-2
Обложка Твердый переплет
Год выхода 2017
Страниц 608

Персональные рекомендации

0
Федоренко Б.Н.
В наличии
2 890 руб.
0
колл.авт.
В наличии
2 550 руб.
0
Тамим А.И.
В наличии
2 040 руб.
0
Кирван М.
В наличии
2 210 руб.
Хит
0
Гореньков Э.С. ...
В наличии
1 716 руб.
Хит Sale
0
В наличии
1 551 руб.
Хит
0
Бережков В.И.
В наличии
165 руб.
Хит
0
Калишина Н.Н. ...
В наличии
1 452 руб.