МЕТРОЛОГИЯ. Производство продукции в пищевой и перерабатывающей промышленности

Рейтинг:
В наличии
4 268 руб.
Уже в корзине
Отгрузка со склада в течение 2 рабочих дней с момента оплаты.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики
  • Файлы

В книге три основных раздела: «Измерения в процессе производства», «Метрологические основы технологических процессов и оборудования» и «Метрологическое обеспечение производства». В виде приложений приведены примеры реализации изложенных положений и рекомендации по решению ряда конкретных, взятых из практики, метрологических задач. Учебник предназначен для учащихся высших учебных заведений (в том числе бакалавров, специалистов, магистров и аспирантов) пищевой и перерабатывающей отрасли. Кроме того, он рекомендуется для использования и в учебных заведениях практически всех других технологических отраслей промышленности (где основу их производств составляют процессы разделения и смешивания компонентов, а главным показателем качества исходного сырья, полупродуктов и готовой продукции является состав). Книга может представить интерес для студентов, изучающих метрологию в составе общепрофессиональных дисциплин, для слушателей образовательных учреждений дополнительного профессионального образования, преподавателей,


Автор Бегунов А.А.
Формат 60х90/16
ISBN 978-5-98879-194-2
Обложка Твердый переплет
Количество страниц 608
Год выхода (сайт) 2017

Персональные рекомендации

New
0
Нечаев А.П. ...
(2024)
В наличии
6 450 руб.
0
Коулз Р.
(2008)
В наличии
3 450 руб.
0
Коллектив авторов
(2017)
В наличии
3 800 руб.
0
Полевой А.А.
(2011)
В наличии
3 600 руб.
Хит
0
(2006)
Нет в наличии
Хит
0
Мезенова О.Я. ...
(2009)
Нет в наличии