Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда, учебник, 2-е изд., стер.

Рейтинг:
В наличии
3 064 руб.
Уже в корзине
Отгрузка со склада в течение 7 рабочих дней с момента оплаты.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Гостиничное дело» (из списка ТОП-50) и «Гостиничный сервис». Учебное издание предназначено для изучения   профессионального модуля «Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда». Подробно рассматриваются вопросы организации и технология работы службы горничных, излагаются особенности работы с различными категориями гостей, включая постоянных и VIP-гостей. Приведены образцы документов, используемых в службе номерного фонда. Рассмотрены основные и дополнительные услуги, условия их предоставления, гостиничные пакеты, услуги питания, поощрительные программы для гостей, даны рекомендации по способам работы с проживающими гостями. Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Может быть использован для подготовки и переподготовки работников сферы гостиничного бизнеса.


Автор Потапова И.И.
Формат 60х90/16
ISBN 978-5-4468-6978-7
Обложка Твердый переплет
Количество страниц 320
Год выхода 2018

Персональные рекомендации

0
Черниченко Т.А.
(2018)
В наличии
2 105 руб.
0
Рубцова Н.В.
(2018)
В наличии
2 105 руб.
0
Остроумова Е.Б.
(2018)
В наличии
3 373 руб.
0
Косолапова Н.В.
(2019)
В наличии
1 634 руб.
0
Шеламова Г.М.
(2018)
В наличии
1 367 руб.
Хит
0
Гореньков Э.С. ...
(2014)
В наличии
1 716 руб.