Деятельность административно-хозяйственной службы, учебник

Рейтинг:
В наличии
1 110 руб.
Уже в корзине
Отгрузка со склада в течение 7 рабочих дней с момента оплаты.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки «Гостиничное дело» (квалификация «бакалавр»). Рассмотрены технология и организация производственных процессов различных подразделений административно-хозяйственной службы гостиницы, ее место и роль в общей структуре гостиницы. Освещены вопросы контроля качества услуг, предоставляемых административно-хозяйственной службой. На конкретных примерах раскрыты способы и методы практической организации производственных процессов в гостинице. Для студентов учреждений высшего профессионального образования. Может быть полезен практическим работникам предприятий сферы обслуживания.


Автор Гаврилова А.Е.
Формат 60х90/16
ISBN 978-5-7695-8414-5
Обложка Твердый переплет
Количество страниц 256
Год выхода 2012

Персональные рекомендации

0
Флеринская Э.Б.
(2015)
В наличии
16 620 руб.
0
Рубцова Н.В.
(2018)
В наличии
1 238 руб.
Хит
0
Гореньков Э.С. ...
(2014)
В наличии
1 716 руб.
Хит
0
Горбатова К.К.
(2015)
Нет в наличии
2 475 руб.
Подписаться
0
Жабинский В.И. ...
(2012)
В наличии
759 руб.