Производственный учет и отчетность в молочной отрасли : Учебное пособие

Хит
Рейтинг:
В наличии
2 535 руб.
Уже в корзине
Отгрузка со склада в течение 2 рабочих дней с момента оплаты.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики
  • Файлы

В книге рассмотрены современные теоретические и практические данные об учете и отчетности производства молочных продуктов. Системно излагается организация входного, оперативного и приемочного контроля, учета и использования сырья. Подробно описан нормативный метод учета затрат сырья и материалов на производстве. Приводятся примеры расчета норм расхода сырья и их применение при заполнении рапортов. Для лучшего восприятия материала приведены таблицы и формы учета и отчетности на предприятиях молочной
промышленности. Пособие рекомендовано УМО для студентов вузов, обучающихся по направлению 260300"Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов", а также для работников предприятий молочной промышленности, чья деятельность связана с учетом и отчетностью.

Автор Голубева Л.В., Долматова О.И.
Формат 60х90/16
ISBN 978-5-98879-119-5
Обложка Твердый переплет
Количество страниц 640
Год выхода 2010

Персональные рекомендации

0
Меркулова Н.Г. ...
(2021)
В наличии
3 000 руб.
0
МакСуини П.Л.Г.
(2010)
В наличии
4 200 руб.
0
Синельников Б.М. ...
(2007)
В наличии
3 950 руб.
Хит
0
Гореньков Э.С. ...
(2014)
В наличии
1 716 руб.
Хит
0
(2006)
Нет в наличии
Sale
0
Фиалкова Е.А.
(2006)
В наличии
660 руб.
0
Горбатова К.К. ...
(2014)
В наличии
1 452 руб.
0
Антипова Л.В. ...
(2009)
Нет в наличии
Хит
0
Пашук З.Н. ...
(2009)
Нет в наличии