Сервис-Кайдзен: Сердечное гостеприимство. Книга 1.

Цитата

«Кайдзен всегда ориентирован на клиента. А сервис‐кайдзен тем более: важно впечатлить, предвосхитить и сделать больше, чем ожидает гость, — обслужить с искренней улыбкой и самому получить удовольствие от работы».

О чем книга

О том, как научиться предоставлять клиентам отличный сервис, дарить им впечатления и позитивный потребительский опыт. Побывав в Японии, автор утвердился во мнении, что в работе с людьми нет мелочей. Прочитав эту книгу, вы узнаете секреты японских стандартов качества, администрирования, контроля и этики гостеприимства. Поймете, что представляет собой цикл PDCA: планирование, действие, проверка и корректировка. А также научитесь задавать правильные для развития бизнеса вопросы.

Почему книга достойна прочтения

• Автор лично проинтервьюировал японских специалистов из разных областей и посетил сервисные предприятия, чтобы аккумулировать самые актуальные знания.
• Необычная, простая и доступная форма подачи информации — в виде комикса.
• Самое важное, что вам следует знать о сервисном бизнесе.

Для кого эта книга

Для руководителей

Кто автор

Вячеслав Жеребцов — кандидат экономических наук, исследователь в области сервисологии, lean- и кайдзен-технологий.Разработчик концепции «бережливый сервис». Проводит обучающие семинары, тренинги и мастер-классы.