Торт

Рейтинг:
В наличии
420 руб.
Уже в корзине
Отгрузка со склада в течение 7 рабочих дней с момента оплаты.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики
  • Файлы

Цитата

И профитролей хочется, и узнать, чем дело закончилось, — тоже хочется. Всего хочется. Вот и глотаешь Светин «Торт», не разжевывая, — прямо с розочками и костромской солью. И, кстати, продолжения банкета — тоже хочется.

Геннадий Иозефавичус, корреспондент журнала Conde Nast Traveller

О чем книга «Торт: Кулинарный детектив»

Она — счастливый обладатель мало кому понятной профессии концепт-шеф, непроизносимого отчества и французской овчарки Матильды. Он — следователь убойного отдела и хипстер по жизни. Они никогда бы не встретились, но однажды утром она обнаружила на кухне ресторана «Доколе» адский торт, — теперь им вместе предстоит расследовать убийство. Между ними нет ничего общего, кроме любви к баскской кухне и ненависти к розочкам из сливочного крема. Но это не так уж и мало, как кажется на первый взгляд...

Почему книга «Торт: Кулинарный детектив» достойна прочтения

  • Это увлекательная, написанная живым языком история, с лихо закрученным сюжетом, фактурными персонажами и неожиданной концовкой.
  • Книга пропитана любовью к еде и, шире, к гастрономии. Когда еще в художественном произведении вы найдете историю традиционного супа Страны басков (и его рецепт!) или рекомендации, как чахлые и бледные московские помидоры превратить в изысканное самодостаточное блюдо.
  • Произведение состоит из нескольких уровней: его можно читать как классический детектив, можно использовать как кулинарный справочник, а можно узнать подноготную столичной ресторанной жизни... Хотя нет, конечно, это ведь вымысел, все совпадения — плод вашего воображения. Даже если вы читаете ее на террасе одного модного бара и узнаете интерьеры и персонажей.

Автор

Светлана Кесоян — гастрономический журналист, первый ресторанный критик журнала «Афиша», фуд-сноб и путешественница. Была идейным вдохновителем и главным редактором единственного в России журнала о гастрономических путешествиях «Первое. Второе. Третье». Сегодня она делится с гурманами явками и паролями секретных мест в рубрике «Тайноядение» в «Афише Daily». Волею судьбы Светлана оказалась вовлечена в ресторанный бизнес много лет назад и работает в нем по сей день в должности концепт-шефа. Богатый опыт и не менее богатое воображение заставило ее в конце концов заняться художественной прозой — так появился кулинарный детектив «Торт». До Кесоян в этом жанре работали в основном иностранные авторы.

Следите за гастрономическими приключениями Светланы Кесоян в Instagram: @moscowfoodiebitch


Автор Кесоян С.
Формат 60x90/16 (145х215 мм)
ISBN 978-5-9614-5960-9
Количество страниц 224
Год выхода 2017

Фрагмент
Размер: 739.37 кб

Персональные рекомендации

0
Дымов А.
Нет в наличии
1 950 руб.
Подписаться
0
Соломонов А.
(2017)
В наличии
681 руб.
0
Ятковская К.
(2016)
В наличии
404 руб.
0
Лебедев С.
(2017)
В наличии
566 руб.
0
Саган К.
(2018)
В наличии
681 руб.
0
Свердлов Г.
(2017)
В наличии
438 руб.
0
Карташов М.
(2015)
В наличии
566 руб.
0
Беликов В.А.
(2014)
В наличии
566 руб.
0
Рэнд А.
(2019)
В наличии
681 руб.
Хит
0
Гореньков Э.С. ...
(2014)
В наличии
1 716 руб.