Менеджмент в сфере услуг: туризм и гостиничное дело, учеб. пособие

Рейтинг:
В наличии
1 579 руб.
Уже в корзине
Отгрузка со склада в течение 7 рабочих дней с момента оплаты.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики

Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлениям подготовки «Туризм», «Гостиничное дело» и «Сервис» (квалификация «бакалавр»). Рассмотрено развитие системы менеджмента в сфере услуг и современные концепции менеджмента, обоснованы особенности менеджмента в сфере услуг, в том числе связанные с организацией и управлением сетевым бизнесом, использованием франчайзинга, а также услуг управляющих компаний. В целях реализации компетентностного подхода по каждому модулю дисциплины представлен базовый теоретический материал и тесты, а также практические задания и конкретные ситуации, решение которых позволит сформировать навыки и умения принятия управленческих решений, а также организации деятельности исполнителей при разработке и предоставлении конкурентоспособной услуги. Для студентов учреждений высшего профессионального образования.


Автор Зайцева Н.А.
Формат 60х90/16
ISBN 978-5-7695-9564-6
Обложка Твердый переплет
Количество страниц 288
Год выхода 2013

Персональные рекомендации

0
Яковлев А.И.
(2013)
В наличии
1 272 руб.
0
Романова Е.Д.
(2010)
В наличии
874 руб.
0
Виноградова Т.В.
(2015)
В наличии
1 157 руб.
0
Соколова М.В.
(2013)
В наличии
1 440 руб.
0
Загвязинский В.И.
(2013)
В наличии
1 353 руб.
0
Смоленский Н.И.
(2012)
В наличии
1 018 руб.
0
Штейнмец А.Э.
(2014)
В наличии
1 255 руб.
Хит
0
Горбатова К.К.
(2018)
Нет в наличии
2 475 руб.
Подписаться