Введение в биотехнологию, учебник, 2-е изд., стер.

Рейтинг:
В наличии
1 432 руб.
Уже в корзине
Отгрузка со склада в течение 7 рабочих дней с момента оплаты.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки «Биология» (квалификация «бакалавр»). В учебнике приведены современные сведения об основах биотехнологии и промышленной микробиологии, рассмотрены объекты и методы биотехнологии микроорганизмов, приведены сведения о процессах получения различных веществ с помощью микробов, генно-модифицированных штаммов, возобновляемых источников энергии и их выделения с применением мембранных технологий; описаны приемы выращивания микробных, растительных и животных клеток, очистки биотехнологических продуктов. Рассмотрены традиционные и современные биотехнологии для получения пищевых продуктов с применением твердофазного культивирования, иммобилизованных клеток и другие аспекты этой современной, постоянно развивающейся науки, включая патентование биологических объектов и создание нового биотехнологического производства. Для студентов учреждений высшего профессионального образования.


Автор Нетрусов А.И.
Формат 60х90/16
ISBN 978-5-4468-2293-5
Обложка Твердый переплет
Количество страниц 288
Год выхода 2015

Персональные рекомендации

0
Чебышев Н.В.
(2018)
В наличии
1 605 руб.
0
Короновский Н.В.
(2013)
В наличии
1 574 руб.
0
Верещагина В.А.
(2012)
В наличии
893 руб.
Хит
0
Горбатова К.К.
(2018)
Нет в наличии
2 475 руб.
Подписаться